冲上热搜!星巴克又出事

2021-12-27 16:42 中国基金报阅读 (113039) 扫描到手机

  用过期食材风波未落,星巴克又被爆出遭强制执行1087万,并迅速冲上微博热搜。

  究竟是怎么一回事?

星巴克被强制执行1087万

  天眼查App显示,近日,广东星巴克咖啡有限公司新增一条被执行人信息,执行标的1087万余元,执行法院为广州市天河区人民法院,关联案件为租赁合同纠纷。

  股东信息显示,该公司由星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司全资控股。

网友:欠租了吗?

星爸爸不应该啊

  不过,也有人笑称,如果几个月前,我内心可能有点波澜。

刚因使用过期食材

无锡两家门店闭店进行调查与整改

  值得注意的是,12月中旬,有媒体记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现,相关门店频繁触碰食品安全红线。

  据新京报报道,部分星巴克门店在利益驱使和监管疏漏下,奉行着食品安全的“潜规则”。不仅使用过期食材,还篡改原料保质期,此外在卫生方面也存在问题。

  如保质期只有两天的巧克力液,尽管已经过期,店员仍然没有更换,而是继续制作饮品供给顾客饮用。

  此外配料抹茶粉、桃果肉等,也是过期后仍然继续使用,店员还表示,原料如果用不出去,报废就算店里的钱,要考虑利润。

  而为了防范检查,店员还会将保质期标签直接撕掉。在暗访镜头里,过期的红茶液、奶油等,都被撕掉了保质期标签。同时对于临近保质期的食材,店员也会篡改保质标签,并表示“师父带徒弟都是这样带的,无所谓。”

  在被暗访门店里,隔夜糕点也不会扔掉,而是偷偷回收后再次上架。但是星巴克某门店负责人在接受采访时却承诺“当天拆封的当天卖完、卖不完全部扔掉,不会卖不新鲜的东西”。

  对此,星巴克于13日下午回应称已启动深入调查。13日晚,星巴克中国官方微博再次发布消息称:

  经过调查,我们已确认12月13日媒体报道的两家无锡门店的伙伴(员工)确实存在营运操作上的违规行为。保障食品安全,我们责无旁贷。这两家门店的情况,高度警示了我们在食品安全标准的日常执行中存在不足。对此,我们向所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意。

  同时,我们已于第一时间采取了以下行动:

  1. 两家涉事门店已闭店进行调查与整改;

  2. 中国内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查;

  3. 立即组织对所有门店零售伙伴的重新培训,严格落实公司食品安全制度;

  4. 针对所有门店,增加来自内部及第三方的定期检查与突击检查频率与范围;

  5. 强化食品安全问题的伙伴内部举报通道;

  6. 积极探索更多技术手段,减少人为操作因素的干扰,争取从源头杜绝此类事件的发生。

  星巴克进入中国内地市场22年来,我们一直将食品安全放在首位。对于此次事件,我们再次深表歉意,并将积极改正。同时,我们会密切配合政府相关部门的调查,也恳请公众及媒体对我们进行持续监督。

中国已经成为星巴克第二大市场

有5358家门店

  炒美股的小伙伴应该都知道,星巴克自疫情以来,是美股的大牛股。股价自2020年3月19日至今已经翻倍,市值达到1318亿美元。(近8400亿元人民币)。

  其中,中国市场的贡献不小。财报显示,在截至10月3日的财年中,中国市场的营收为36.75亿美元,仅次于美国市场。才报称,中国市场对国际净收入和营业收入做出了有意义的贡献,目前,中国是星巴克增长最快的市场,也是星巴克整体第二大市场,100% 由星巴克所有。

  其中,截至10月3日,中国市场共有门店5358家,相较于1年前激增654家,是星巴克门店增长最快的市场。

  而在最新财报发布会上,星巴克高管称,第四季度星巴克扩大了在中国市场领导地位,尽管受到大流行驱动的中断,在商店发展步伐加快和数字客户关系显着增长的推动下,同时在本季度和年度实现了创纪录的客户参与度得分。星巴克打造了中国最受尊敬的消费品牌之一,有二分之一的消费者更喜欢星巴克,而不是其他任何品牌,就像在家喝咖啡一样。

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